みなさんこんにちは。

神戸女子大生が考案したメロンパンが販売されているのをご存知ですか。

6月上旬までの2ヵ月間限定で、コープこうべ各店舗で発売されています。

その名も、

『神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン』

コープこうべさんの商品開発コンテストで優秀賞を受賞したメロンパンが

店頭で購入できます。

 

パッケージには、神戸女子大学の名前やマークも入っているので一目でわかりますよ。

 

コープこうべさんと共同開発したのは、神戸女子大学パン研究会の皆さんです。

(パン研究会は、管理栄養士養成課程の学生さんを中心に、国際教養学科、教育学科など

普段、栄養を学んでいない学生さんも活動しています。)

 

今日は、開発から販売に至るまでのお話をお聞きしようと、

管理栄養士養成課程教授であり、パン研究会顧問の

堀田久子先生を突撃インタビューしてきました。

 

(写真は、発売記念イベントでたくさんの取材に応じる堀田先生です)

 

① ~ ⑧ の質問をしてきました。(※「」内は堀田先生のお言葉です。)

 

①企画のはじまりから発売までの経緯を教えてください?

 

「コープこうべさんからお声がけ頂いて、商品開発コンテストにエントリーすることになりまし

た。正直なところ、当初は、商品になり販売されるとは学生もそこまで思ってはいなかったんです。

パン研究会の中本さんのニンジンを練りこむというアイデアを非常に評価して頂いたんです。」

 

しかし、思い描いた理想の味やイメージ通りの色合いが生まれるまでには、試行錯誤の繰り返し。

学生さんとコープこうべさんで何度も試作、話し合い、ようやく納得いくメロンパンの誕生となった。

昨年の大学祭で販売してみたところ、300個は瞬く間に完売。大好評だった。

それでは販売にむけてということでようやく4月6日販売になった。

 

 

②販売を迎え今のお気持ちはいかがですか?

 

「すっごく嬉しかった。学生表彰も頂けたんですよ!!

ここに至るまでのプロセス、学生の努力、成長を思うと、、、。」

 

と堀田先生、満面の笑み。

 

③苦労された点はどういったところですか?

 

学生に直接パン作りを指導されるのは、パン作りの大ベテランである足田先生で、

自分たちの理想のメロンパンを求めて足田先生からのアドバイスのもと、学生は奮闘してきた。

しかし、やはり勉強、実習も忙しい学生さん。なかなかクラブとしてうまくいかない時期もおありだったようで、、、。

そんな様々な壁を乗り越えながら、発売を迎えました。

『神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン』には、そんな様々な学生のストーリーがありました。

笑いあり、時には涙ありの想いのこもったメロンパンとなったそうです。

 

 

④オススメのポイントはどこですか?

 

オススメのポイントはずばり、

「栄養素にこだわった!女性に嬉しい栄養素!!」

 

中本さんのニンジンをすりおろして練りこむというアイデアは非常に良かったが、製造工程ではなかなか難しい

とのことで、コープこうべさんの商品、『ミックスキャロット』が使われています。

ニンジンの中には、ベータカロテンというビタミンAの関連の栄養素が含まれているそうです。

ベータカロテンは細胞分裂に必要な栄養素だとか。

さすが、普段、栄養学を学んでいる学生さんらしいですよね。

またイメージ通りのオレンジ色を出すために、実は、

トマトやニンジンの粉末も練りこまれているそうです。

栄養まんてん。そこが非常にオススメ。

 

 

⑤どのタイミングで食べるのがオススメですか?(先生個人のご意見で結構です。)

 

「オヤツかなぁ、、、。」

「朝、食べちゃうと、お腹いっぱいになって他のものが入らなくなるかなぁ、、、。(笑)」

 

 

⑥飲み物をあわせるとすればオススメは?(先生個人のご意見で結構です。)

 

「個人的にはオヤツで食べたいので、紅茶をあわせます。」

 

⑦販売までたどり着いた学生さんへメッセージをお願いします。

 

「よく頑張ったね!!」

 

たくさんの想いを込められての一言。先生の表情から伝わりました。

 

 

⑧ブログをご覧のみなさんへ宣伝をお願いします。

 

「ハイカロリーなメロンパンではありますが、、、。」

「ハイカロリーな割にあっさりしています。女性に嬉しい栄養素まんてん。野菜嫌いの方にもオススメしたいパンです。」

 

ほんわかと優しい堀田先生に癒されながら、本当にたくさんのお話をお聞かせ頂きました。

パンのお話を通して、堀田先生の学生へのあふれる愛情に感動しました。

学生さんと先生の本当に素敵な関係ですね。

メロンパンにの中につまった、たくさんのドラマを頂いてきました。

実際の『神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン』には、甘いクリームチーズ様クリームが

入っていますよ。

みなさん、ぜひおひとついかがですか。

コープこうべ各店舗で限定販売中です。

 

 

 

 

 

 

 

兵庫大学附属須磨ノ浦高校の生徒さんが国際教養学科(須磨キャンパス)と

看護学科(ポートアイランドキャンパス)の見学に来られました。

 

 

●国際教養学科(須磨キャンパス)

学科概要説明と模擬授業を金先生の研究室で行いました。

 

●看護学科(ポートアイランドキャンパス)

専門看護師で、医療現場に立ちながら教員を務める馬場先生が学科概要説明と模擬授業を担当してくれました。

 

看護師、保健師、助産師、養護教諭など様々な資格の説明や仕組みなどわかりやすく解説してもらいました。

 

演習では臥床を体験。

どうやったら患者さんに負担なく、

楽に寝返りをさせることができるか学びました。

頭ではわかってもなかなか難しいですよね。

須磨ノ浦高校の皆さんは普段から看護医療を学ばれています。

さすがお上手ですね。

 

続いて、手袋とエプロンの正しいつけ方、外し方を体験してもらいました。

 

実際に講義や実習が行われる施設を体験して頂きました。

皆さんいかがでしたか。

高等学校からや個人でのキャンパス見学も随時お待ちしております。

 

ご不明な点等は、神戸女子大学入試広報部へお問い合わせください。

神戸女子大学・神戸女子短期大学 入試広報部
TEL:078-737-2329
MAIL:info@kobe-wu.ac.jp

 

みなさ~んこんにちは。新学年スタートですね(*^_^*)

3月のオープンキャンパスに行けなかったぁ。。神女見てみたい!!行ってみたい!

そんな方♪

妙法寺駅【 神戸市営地下鉄 】から

須磨キャンパスへの道をご紹介しますね。

この駅からもたくさんシンジョガールが通学しているんですよ。

 

新神戸駅【 新幹線 】から乗り換えなしで妙法寺駅まで来ることも出来ますよ。

他府県からも便利です。

神女は県外出身の学生もたくさんいますからね☆

 

妙法寺駅前のバス停です。

妙法寺駅バス停 から 神戸市バス71・72・75系統

「須磨一ノ谷行き」か「鷹取駅行き」どちらかに

乗ってくださ~い!!

 

 

15分ぐらいかな・・・。

高倉台南口(神戸女子大学前)に到着です!!

校舎のすぐ横がバス停で正門まではもうすぐですよ。

須磨駅【 JR 】、山陽須磨駅【 山陽電鉄 】

からもアクセスできますよ。

オープンキャンパスや授業見学会などのイベント、

学校見学も毎日受け付けてるみたいですよ☆

ぜひぜひ遊びに来てくださいね♪

 

こんにちは。

入試広報部です。もうすっかり春ですね。

 

新学期スタート。

新しい学年になってのスタートわくわくしますね。

高校生のみなさんも新しい学年のスタートですね。

 

 

神女では、今日はオリエンテーションです。

新入生も入学式を控えて、一足早く神女デビューしました。

みなさんにとって素敵な一年になりますように。

 

こんにちは(^O^)

先日3月24日はお知らせしていました Shinjo open campus 3.24

でした。

 

 

たくさんの高校生、保護者の方にお越しいただきましたよ★

玄関では私たちがお出迎え!!

 

 

神女のオープンキャンパスは私たち学生がいっぱお待ちしているんです(^_-)

 

 

私たちの普段をお伝えしたくて、受験生や保護者の方にいっぱいお話しちゃいます♪

 

学生企画イベント” Shinjo Cafe “

 

色んなことを直接ゆっくりお話しできました。

 

授業体験!!普段の講義をちょこっとお見せしちゃいます。

 

入試のこと、受験勉強の相談ものりますのります。

何でも聞いてね。

 

 

受験って不安がいっぱいですよね。私たちもそうだった。

だからこそ経験をお伝えしたい♪

 

 

ご満足いただけましたでしょうか??

是非何度でもお越しくださいね。

神女を生の声でお伝えしたい!!!

次回は、6月10日(日)です。

また皆さんに楽しんでいただけるように、

皆さんと一緒に楽しめる企画をご用意して、

私たちお待ちしていますね☆

 

♪ Open Campusのお知らせ ♪

 

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 

https://www.smile-navi-web.com/event/opencampus/2018/

 

 

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