来週18日の土曜日は、オープンキャンパスがあります。多くの高校生やご父兄の方が大学に来られます。
私が所属する教育学科でも、小学校教育コースと幼児教育コースはミニ講義の他、色々とパネル展示などをします。
その展示用のパネルを、各ゼミで協力し合って作ることになりました。
私のゼミは、幼児教育コースの学生の1回生と2回生の、ある学生をモデルとした1週間の時間割です。
火曜日に、誰が協力して作成してくれるかな?
と、まず3回生全員にメールで頼みました。(4回生は教員採用試験前で忙しいので・・)
しかし、1日経っても3回生からは1人も返事がありませんでした。
パネル作成と言う面倒くさい作業を前期の試験前にするのは、誰でも快いものではありません。
それをしたからといって大学から謝礼が出るわけでも無し・・・なので、私個人的にお食事をご馳走させていただくから・・・と書いたのですが、食事にも誘惑されないか・・・(´・ω・`)シュン
・・・で、3回生は諦めて、4回生全員にメールで頼みました。
すると10分も経たないうちに「しますよ?!」「いいですよ!」と3人相次いで返事がありました。
3人で十分と思ったので(上等な所でご馳走しようと思っていたので、沢山だと懐が痛いし・・・という訳です)、「集まりましたので、これで募集終了です」と3,4回生にメールしました。
模造紙やパネルなどの材料も木曜日に揃ったので、早速4回生が作成に取り掛かりました。
あれー??でも作成に取り掛かっているのは返事のあった3人だけでなく、他にも2人いる・・・どうしよう・・・ご馳走・・・ (^_^; タラー
いやいや、でも皆、一生懸命に取り組んでくれている・・・えーい、5人まとめてご馳走じゃ!!
5人の集中力ある仕事のお陰で数時間で完成!
なら、今晩もう食事に行こう!
ってことになり、私のお気に入りのお店、元町にあるビストロNに夜の7時過ぎに行きました。
オードブルだけで一体何品あっただろう。どれもこれも、うーんん、と唸るくらい美味しい!美味しい美味しい!!!
今日食べたお料理を写真でご紹介しましょう。
1. 自家製スモークチーズ

2. 蜂蜜のワイン(蜂蜜から作られるワインです)

3. 玉ねぎのクリームスープ(ムースのようですがスープなのです。すごく奥の深い味です)

4. エスカルゴ(かたつむり)と薄切りのフランスパン(ブドウの葉を食べて育ったカタツムリで、空輸の際には小麦粉の中に入れて小麦粉を食べて体をきれいにして日本に届くカタツムリさんです)

5. にんじんのムースの上に、オマール海老でとったコンソメジュレ、その上にウニ

6. 玉ねぎのプリン(優しい味)

7. アボガドと赤ピーマンのムース(まったりした深い味わい とろけるアボガドにうなります)

8. はものムース仕立てキャビア添え

9. ローストビーフとラタートゥユとスモークサーモンと砂漠の葉っぱのサラダ(コリッ シャカッ という口当たりの水分をたっぷり含んだ葉っぱ)

10. 鹿肉のパイ包み(ここでやっとメインデイッシュです。ここまではオードブル。ハーブやナッツが利いた鹿肉のミンチ、あっさりしていました)

11. ウニのスパゲッティー(ここのウニスパを食べると、もう他の店では食べられません)

12. ホホ肉と白いんげんの煮込み(筋肉がしっかりしているが、溶ける位柔らかいホホ肉)

13. デザートの盛り合わせと紅茶(モモのコンポート、アイスクリーム、抹茶ケーキ、すごくアルコールが入った大人向けティラミス)

あと、ワインを飲める学生はドイツのリースリングの白を飲んでいました(いいないいなー・・私は車だから飲めない!たまらーん)
あー食べた食べた。美味しかったー!!
ちょっと大人のお店なんですが、ランチもやってるのでまた学生同士でも来てね。
学生さんに何か用事を頼む時、私は必ず何らかのお礼をするようにしています。
たとえ、食堂のアイスクリームを買ってきてもらう時も、ついでにみなさんのお菓子も買っておいで、とお金を渡します。
でなきゃ、ただの小間使いですものね。学生は勉強する人たち、教師の都合の良い人材ではありません。
自分がお偉くなってしまわないように、いつまでも学生目線を持ち、人としてのエチケットを持ち続けたいと思います。
本当に、快くパネル作成を引き受けて、一生懸命に取り組んでくれた5人の学生達、ありがとう!
神戸女子大学・神戸女子
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