教員ブログ、久しぶりの更新です。ご無沙汰をしてしまい申し訳ありません。

さて、今年もたくさんの新入生が入学してくれました。長いようで短い4年間。たくさん学び、たくさん遊び、たくさん経験して実りのある4年間にしていただきたいと思います。

健康スポーツ栄養学科も、今年度で4年生がそろい、大家族となりました。そして、ゼミ活動は3年生から始まります。

坂元ゼミは4月から、中高生のサッカーや野球など、いくつかのスポーツチームの栄養講習と、ヘモグロビン値や体格などの測定に出向き、測定後は食事調査の栄養計算や測定のデータまとめに大忙しです。

そして、新4年生になるゼミ生たちが、なんと1年間のゼミ活動をまとめ、東京で行われた「日本コーチング学会」でポスター発表をしてきました。

往復夜行バスを利用して、2日間の学会で講演やシンポジウムを聴いたり、ポスターの前で1時間セッションをしたりと、とてもハードな内容でしたが、ゼミ生たちはとても元気に、立派に乗り越えてくれました。他に発表しているのは、スポーツの指導者や教員、大学院生ばかりのなか、大学生が立派に発表しているのを見て、他大学の先生方も非常に感心されていました。ゼミ生の皆さんはとても大変でしたが、非常によい経験になったと思います。

また、本来のゼミ活動に加え、明石市と共同で明石市の特産品ブランドの開発にも、現在参加中です。また、報告をしますので、楽しみにしていてください。

というわけで、とても忙しい坂元ゼミ、健スポの1，2年生の皆さんに限らず、入学を考えている方も、興味があったら是非坂元ゼミをのぞいてみてくださいね。

4月8日(日)には、毎年恒例の大学のお花見の会があります。

お茶席、お琴、コーラス、オーケストラなどの出し物も用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

今日から急に陽射しが春っぽくなりました(^ー^)

大学の庭にある噴水周りの花々も、出番を待っていたかのように、美しく咲いています。

桜はどうかなぁ？

まだ蕾ですね。

しかし8日には満開となることでしょう。

今は枯れ枝のように見えますが、満開の時には、まるでキャンパスが薄いピンク色に染まったようになります。

お花見は何方でも来て頂いて結構ですので、どうぞ神戸女子大学の華麗な桜を見にいらして下さいね！

淡路島へは高速バスに乗り、明石海峡大橋を渡って淡路島に行きました。

洲本港で降りましたが、そこから保育所までは、タクシーしか交通手段がありません。

山の中の自然に囲まれた保育所でした。

さすが淡路島！玉ねぎの苗植えを行事の一環で行っていて、地元紙に掲載されたそうです。

椎茸、ブロッコリー、かぶ、ニンジン

なども栽培していました。

私のクラスの(神戸女子大学はクラス担任制なのです！)実習生は、明るく元気に実習していました(^ー^)

さて、12日は京都の二条にある保育所に行ってきました。
朝に吹雪になったそうで、駅を降りると京都らしい寒さを感じました。

ここでは私のゼミ生が実習でお世話になっています。
明るく元気な子ども達に囲まれて、一生懸命に学ばせて頂いておりました。

帰りに二条駅を見ると、独特な駅舎でしたので、写真におさめました。

構内に入ってから天井を見ると、木造の天井でした。なかなか風情があります。

春休みは、あと2ヵ所、実習園への御挨拶があります。

学生には、有意義な実習生活を送ってもらいたいです。

私の家の冷蔵庫、冷凍庫には、半月～1カ月分の食材が常にストックされています。

パンは小さく切って冷凍保存しています。
電子レンジで1分ほどチンしたら、すぐに食べられます。

そうだ！おやつ代わりにチーズフォンデュを作ろう！
p(^-^)q

さてさてワインはあるかなぁ？

白ワインがないので、冷蔵庫に余っていた赤ワインを使おう！
色は違っても同じワインだから、なんとかなるでしょう。

赤ワインとチーズを混ぜ混ぜ…
なんかココアみたい

チンしたパンを浸して…

はい！見た目にはココア漬けのパンみたいですが、しっかりチーズフォンデュでした(^ー^)

用意時間は僅かに3分！
チーズには予め小麦粉を薄くまぶしましょう。
ニンニクを鍋の内側に擦り付けて、ワインをたっぷり入れて、沸騰したらチーズを少しずつ入れてかき混ぜます。
仕上げに、胡椒やナツメグをパパッとかけます。

30年前にスイスのモントルーの山の上のレストランで、初めて本場のチーズフォンデュを食べました。

モントルーでは、日本の土鍋くらいのドデカイ鍋に、白ワインをドボドボに入れて、結構しゃぶしゃぶしたチーズフォンデュでした。

日本で食べるチーズフォンデュは一般的に、チーズが糸を引くくらい粘りけがありますが、私は、このしゃぶしゃぶしたワインたっぷりのチーズフォンデュが好きです。

しゃぶしゃぶのチーズフォンデュ、皆様も一度お試しを！

発表会には3回生ゼミ生も全員出席し、司会進行、タイムキーパーなども務めました。

この4月から私のゼミに入る2回生も出席しました。

プレゼンテーションの練習は、2週間かけて全員が経験しました。
練習の時には、言いたいことが的確に言えてなかったり、棒読みになったり、本番までに課題は多かったです。

本番では、練習の時に上手くできなかった学生ほど準備をしっかりしてきて、立派に発表できていました。プレゼンテーションにかける情熱、集中力で、結果は色々でした。

さて、論文発表が終わってから、神戸のモザイクに移動して、送別会をしました。

3回生が4回生と集うのも、これが最後です。

レストラン〓からは神戸港が見え、まさに4回生の社会人への船出のお見送りにふさわしい場所でした。

4回生から私に立体カードとお茶のプレゼントがありました
(^.^)(-.-)(__)

立体カードは北村さんの手作りで、へぇ～、一体どうやって作ったんだろう？
と感心して見とれました。心を込めて作ってくれて有難う！

今頃は、4回生のほとんどは卒業旅行でフランスです。

社会人になるまで、思いっきり遊んで下さいね。

3回生は春休みも論文研究のため、毎週ゼミがあります。

4回生は来週に論文発表会がありますが、研究室での授業は今週が最後でした。

2週間ほど前に、私がうっかり(？)「研究室にホットプレートがあるから、ホットケーキでも焼こうかな？」と言ったのを、学生はしっかり聞き逃さずに覚えていて、先週のゼミの時に「来週で最後だけど、論文発表の練習をしましょうか？」と言ったら、学生に「え？最後はホットケーキパーティーでしょ？？」と言われました。

…で、誰が何を買ってくるか役割分担までして(^^;
パーティーに向けては実に熱心です。

後日、窓に何か紙があるな、何だろう？
と思って見たら、ちゃっかり分担表でした。(ぬかりない！)

このようなわけで、最後のゼミは約束通りにホットケーキパーティーとなりました。

リンゴやバナナを焼いて、ホットケーキの種を上からかけて、シナモンシュガーや生クリーム、チョコクリーム、メープルシロップなどなどを好みであしらって食べました。

お茶はアールグレイ。

ゼミの後、私は会議があり、夕方に研究室に戻りましたが、いつもは片付けで注意しなくてはいけなかったのに、今回は、なんともきれいに片付いていました！(*^_^*)

廊下まで甘～い香りがしていました。

4回生の残り香として、私の記憶に残るでしょう。

今日はリコーダーについて勉強しました。
音楽の指導書を3出版社見比べ、リコーダーの導入方法や、使われている教材の違いなどを比較考察しました。

最後に教科書から2曲、リコーダーアンサンブルをしました。

100円ショップで買ったという学生のリコーダーは、やはり値段相当なのか、音程が他とは狂っていました(≧▽≦)

来週で今年度の専攻科の授業は終わります。
みんな小学校の先生として巣立って行きます。

来週はハンドベルとトーンチャイムを体験します。

90分は、あっという間ですが楽しみましょう！

１３日のコンサート終了後にゼミ生全員で良かった演奏を投票して、アップするプログラムを決めました。

２台のためのピアノソナタ二長調　第１楽章　（モーツァルト）
奏者　眞鍋敦子・平松佑奈子

ピアノ協奏曲　第２番　第１楽章　（ラフマニノフ）
奏者　岸本来美・水野あゆみ

ギャロップマーチ　（ラビニャック）
奏者　４回生全員

リベルタンゴ　（アストル・ピアソラ）
奏者　山根沙季子・宮地央子

ルパン三世のテーマ　（大野雄二）
奏者　三浦志保理・山口麻里奈

情熱大陸　（葉加瀬太郎）
奏者　岡林由里子・金村有香

今までも何回か書いてますが、こちらのブログは私が直接アップできない手順になっておりますため、ブログの内容とアップされた日が一致しないことがあります。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

昨年の大学祭のゼミ生のコンサートを動画でご紹介できるように手配しておりますが、まだ時間がかかっております。
アップを楽しみに待っておられます方々、もうしばらくお待ち下さいね。（アフタヌーンライブの方は、すぐに動画でアップされております。）

さて、新年は爽やかに目が覚め、３１日に作った煮込み料理を抱えて実家に行きました。

毎年、元旦の昼は、母の家で兄家族も集まり、全員で新年の御祝いをします。
義姉や姪達が、美味しくて、見た目にも美しいおせちを作ってくれます。

今年は私も食材が重ならないように、何か作ろうと思いました。

私は肉料理担当！
鶏煮込みは、紹興酒、シナモン、八角、生姜、ニンニク、唐辛子などを入れて煮込んだものです。

豚煮込みは、黒酢、はちみつ、ニンニクなどで煮込んだものです。

どちらも、歯が無くても食べれるくらいトロトロに出来上がりました。

母は御雑煮担当です。
お餅は義姉のお友達の手製です。

やっぱり手作りは良いなぁ～

夕方まで、まったりと実家で過ごし、神社で御参りしてから帰宅。
夜は自宅でウィーンフィルのニューイヤーコンサートを見て、就寝。

あれ～？初夢なんだったっけ？

どうぞ皆様にとりましても、良いお年になりますように！

3回生のゼミでは、来年に向けての宿題を出そうかと考えていましたが、学生が私の誕生日を(22日ではありませんが…)祝ってくれましたので、結局ケーキを食べて、学生達と談話して終わってしまいました。

大きなケーキで、お腹パンパンです(*_*)

「先生、何歳になるのですか？」と質問されました。

「みんなのお母さんよりも上だと思うよ」

昔々は学生に間違われることもあったのになぁ。

はるか昔ですが…。

美味しいケーキに御祝い、ありがとう(^.^)(-.-)(__)

さて、今月からアフタヌーンライブの動画がホームページでアップされるようになりました。
写真だけのライブもありますが、今後できるだけ動画でもご報告させて頂きたいと思います。

ホームページのトップページでアフタヌーンライブの項目をクリックして下さい。

アフタヌーンライブには外部の方も聴きに来て頂けます。

来年はさらに活発に大学のライブもご報告していきたいと思います。

年中バタバタしているのに、特に12月は気持ちがいつも以上に気ぜわしくなってしまいます。

そんな中、鳥取での栄養講習の仕事が急に延期になったので、久しぶりのまるまる一日休日ができました。

と、いうことで息子に付き合ってもらって、久しぶりにのんびりデートをしてきました。

まずは、私がアイススケートをしたいということで、ポーアイのなかにあるスポーツセンターのアイススケートリンクに向かいました（せっかくの休みなのに、なぜかついつい職場の近くに来てしまう私・・・）。

でも、日中はお天気がよくてぽかぽか陽気だったので、急に予定を変更して、キャンパス地区の海沿いの道を、

のんびりお散歩しました。途中、芝生で子どもと転がったり、

海をぼんやり眺めたり、

四葉のクローバーをゲット！！（実は私、四葉のクローバー探しの名人なんです。）

したり、ベンチで筋トレ！？したり・・・。

と本当に恋人同士の2人がのんびりデートを楽しむように素敵な時間を過ごすことができました。息子に感謝！！

その後、知り合いの先生方と三宮でお食事をして、みんなでルミナリエを見に行きました。

最終日前日の日曜日ともあってとてもたくさんの人、人、人・・・。

でしたが、やはり来た甲斐があり、のとても素敵な光景でした。

久しぶりの休日を満喫することができて、本当に息子に感謝です。

あとどのくらい私とのデートに付き合ってくれるのかなぁ・・・。

調査の後、バリ島のデンパサールに戻り、サヌール・パラダイスホテルで開催された、ウダヤナ大学主催のBali Endocrine Update and Geriatric Symposium (バリ内科・老年科最新情報シンポジウム：会頭はスアスティカ夫人でウダヤナ大医学部老年科長のトゥティ教授)にて、招待講演を私と松本助教がしました。

国際調査と栄養研修の詳細は、カジケンのホームページにてご覧下さい！

今年は、11月の大学祭が例年よりも少し早い時期に開催されたため、そのことも影響したのではないかと思います。

12月は4つのライブが企画されています。

大学のトップページに掲載されていますので、詳細は御覧下さい。

12月19日(月)は、音楽教員と専攻科生とのコラボのライブです。

フォーレというフランスの作曲家のピアノ連弾曲にお話をつけて、それに合わせた絵を専攻科生が描きます。

連弾は山下先生と渡邊先生、お話は宮内先生の自作で朗読もされます。

ドリーは6曲からなる組曲です。

さて、専攻科生は、どのような絵を描いてくれるかなぁ。

先日は宮内先生と打ち合わせがあり、専攻科生は熱心に聞いていました。

音楽からイメージする絵、美術と音楽の融合です！

今日は、今年行われた山口国体で健スポの1期生、児玉姉さんの活躍を報告します！！

児玉さんは、かねてからヨット競技の国体選手として活躍していましたが、自分自身のため、そしてヨット界全体の競技力向上のため、健康スポーツ栄養学科で、スポーツと栄養について深く学びたいと、社会人入試で入ってきました。とても熱心に授業を受けるかたわら、アスリートとしてヨットの練習にも余念がありません。

今年10月に山口で行われた国民体育大会、セーリング競技のセーリングスピリッツ級（成人女子）で見事7位に入賞しました。写真見せてもらったのですが、かっこいい！！わが教え子ながら、ほれてしまいそうでした。

最後はゴールして入賞が決まったとたん、転覆したらしいです・・・。

卒業後は栄養士としてスポーツ選手にかかわる仕事や、学校の教員も視野に入れ、身に付けた知識と経験を生かせる分野に進みたいとのこと。選手として、スポーツ栄養士としてますますの活躍を期待しています。