栄養と食育のスペシャリストが社会を支える。まさに、そんな時代が到来しています。

子供の食育やメタボリックシンドロームなどが大きな社会問題となり、これまで以上に、食や健康に関する関心が高まってきています。今、求められているのは、日々の健康を支える「食」を提供する確かな技術と、こころとからだの成長に役立つ「食」のあり方を考え実践する力。現代社会の基盤を支えるのは、栄養と食育のスペシャリストです。子供たちにはじける笑顔を与え、人びとの健康を「食」の面からサポートするそんなあなたの夢を、ここから実現してください。

食育が求められる現代に、リーダーとなる人材を育成。

子どもたちの発育や生活習慣病予防など、「食育」がクローズアップされています。本学科では、健康と食に関する幅広い知識とともに、教育・指導の方法も学習。現代社会を「食」から支えるリーダーシップトレーニングを行っています。

実験・実習が重視の授業内容で、確かな技術を培う。

知識や教養はもちろん、実験・実習にウェイトを置いた授業内容で、卒業後に栄養士として即戦力となりえる確かな技術を培います。また、電磁調理器やハロゲンヒーターなど最新の設備も完備。環境面でもスキルアップをサポートします。

各種資格の取得支援で、「食」のスペシャリストを養成。

卒業と共に取得できる栄養士の免許はもちろん、「栄養教諭」「フードスペシャリスト」「NR」などの取得支援のほか、4年制大学への編入制度も備え、管理栄養士への道も整備。社会で求められる「食」のスペシャリストを養成します。