佐々木 晴香さんの記事一覧

皆さんお久しぶりです!お元気でしたか?😊

 

さて、今回はオンライン授業の様子についてご紹介します!

現在シンジョでは、多くの授業がZOOMでのオンライン授業となっています😳👏

 

最初はZOOMの使い方が分からなかったり

ネット環境を整えるのに苦労したりしましたが…😑(遠い目)

 

現在は、ある程度使いこなせるようになり…

     

     

こーんな感じで自宅で授業を受けています!😏💡笑

 

パソコンの画面を長時間見るので、

    

ブルーライトカットメガネさんとお友達になりました🤓🤓笑

    

大学の授業といえば、レポートが付き物ですよね😶

シンジョでは「KISSシステム」と「manaba」というコンテンツが用意されており

これらを通して、先生方と授業についてやりとりを行います👩‍🏫🙋‍♀️

レポートの提出も「manaba」を使ったら一瞬😲

便利な世の中ですねぇ💻

 

一部の授業では対面授業も行われるようになってきました🤩🤩

(私が大学に行くまでは、まだまだ時間がかかりそうですが…😢)

 

また大好きな学校に通えるようになるまで、まだまだ頑張りますよ☺

オンライン授業は通学がなくて楽だけど、

みんなで講義室で受ける授業も恋しいなぁぁぁ😭💓

 

早くいつも通りの生活に戻りますように…😌💭

こんにちは(o´∀`o)ノ

健康スポーツ栄養学科の佐々木です🎵

 

皆さんは「アスリートの食事」と聞いて、

どのような食事が思い浮かびますか❓

 

とにかく食べる量が多い、野菜が多い、お肉は

鶏ささ身が良いなど…色々思い浮かびますよね‼

 

しかし、アスリートもただ身体に良いものを

たくさん食べれば良いという訳ではありません。

競技の内容や、3ヶ月後・4ヶ月後のビジョンを

考えて食事をしています🍴

 

そんなアスリートのための食事を考える授業が、

神戸女子大学・健康スポーツ栄養学科の

「スポーツ栄養クッキング」です✨

 

この授業では、まず一人ひとりが「体づくり期」・

「試合期」・「減量期」・「女性アスリート」

の4つの献立を考えます🍱

 

 

この4つはそれぞれ摂取エネルギー量はもちろん、

炭水化物やたんぱく質、ビタミンなど全て違う量に

設定されています。

私たちは、献立のメニューを考えるだけでなく、

このアスリートに必要な栄養素量がきちんと

範囲内に収まっているかも考えます‼

 

献立が出来上がったら、次は発表会です😄

自分が作った献立の良さを、先生方や友達に

プレゼンします🎤

 

 

その後、「体づくり期」・「試合期」・「減量期」・

「女性アスリート」それぞれで良かった献立を

1つずつ選び、実際にみんなで調理を行います😋⭐

 

1・2回生で学んだ知識をフル活用し、レシピの

作成から材料の発注までを全て学生が行います‼

 

 

実際に作ってみると、計算では目標の栄養素に

なっているけど、量が多すぎた❗

など実習で多くの課題や反省点が見つかりました・・(>_<)

 

 

1人ひとりに最適な献立を考えるのは大変ですが、

将来、実際に自分たちが作った料理でアスリートを

サポート出来るようになるのかと想像すると頑張れます( •́ᴗ•́ )و ̑̑‼

 

「スポーツ栄養クッキング」は、アスリートへの

食事サポートについて本気で学びたい人にとって、

とても興味深い授業だと思います✨

皆さんも神戸女子大学で、スポーツ栄養のプロを

目指しませんか(*´∀`*)❓

 

みなさん、こんにちは🎵

 

寒さが続いて、冬を感じますね( ´д`)❄

 

ポートアイランドキャンパスの

 

センターホールには今年も

 

クリスマスツリー🎄と

 

スノーマン⛄がお目見えです‼

 

 

 

神戸では毎年恒例のルミナリエが開催されました✨

 

 

本学の学生もボランティア等で参加したみたいですよ。

 

 

神戸ルミナリエほどではないですが…、

 

シンジョのキャンパスだって

 

キレイなイルミネーションで彩られるんです~(^0^)‼

 

 

 

 

 

 

よ~く見ると、「SHINJO」の文字だったりします…🌟

 

 

 

そんな中、先日ポートアイランドキャンパスでは

 

 

学友会主催の『キャンドルナイト』が行われました🕯✨

 

 

私ももちろん参加してきましたよ🎵

 

 

自分の願い事をカップに書いて噴水にキャンドルを浮かべる、というイベントなんですが、

 

 

なんと…キャンドルナイトで書いた願い事は叶う、というジンクスがあるんです🙌❗

 

 

 

 

 

(実は私、去年願い事が叶いました 😁笑)

 

 

当日はもちろん寒かったのですが…

 

 

学友会の皆さんがホットドリンクを用意してくれていて、心も体も温まりました🌞

 

 

みなさんどんな願い事をしたのでしょうか?

 

たくさんの願いが叶いますように…🌟

 

 

 

 

May your Christmas wishes come true!

 

こんばんは!

 

 

今日は健康スポーツ栄養学科2回生の『給食運営管理実習』のご紹介をします!!

 

 

この授業は栄養士役の学生が献立を考え、

 

 

調理人役のクラスメイトに指示を出し、

 

 

90食分の給食を作ります。

 

 

実は私もこの中で実習しています~♪

 

 

 

 

さて、どこにいるでしょう(笑)

(実習中なので写真は入試広報の職員の方に撮っていただきました♪)

 

 

たすきをかけているのは本日の栄養士役の学生です。

(私ではありません…笑)

 

 

みなさんおなじみの家庭科の調理実習と違うところは、

 

 

食材の発注から栄養計算、

 

 

一食にかかる費用の計算まで全てを学生が行います。

 

 

これがけっこう大変なんです~(*_*)

 

 

 

 

調味料の使用量が変わったりすると、

 

 

栄養量や一食の費用にも影響するので、

 

 

都度計算しなおします。

 

 

見てください!この大量の鮭とサラダ!

 

 

 

 

鮭は「スチームコンベクションオーブン」という大量調理が可能な調理機器で

 

 

一斉に調理しています。

 

 

出来上がった給食がこちらです ↓

 

 

 

この日のメニューは、

 

 

鮭のムニエル、

 

 

コールスローサラダ、

 

 

コンソメスープ、

 

 

ロールパン、

 

 

ぶどうのゼリーでした。

 

 

みんなで声を掛け合い、助け合って作り上げた給食です!

 

 

彩りも鮮やかでとても美味しそうにできました(^O^)

 

 

実際に食べた友達も『美味しい!』と笑顔がきらり☆彡

 

 

 

一方では、『彩りがいいね』『味もう少し濃くても?』など

 

 

さまざまな意見が飛び交います。

 

 

さすが栄養士を目指すみなさん!

 

 

 

 

次回はどんな給食が作られるのでしょうか!?

 

 

楽しみです!

 

 

みんな、がんばろうね~(^^)

 

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